Jul i Cairns
Hoppas alla haft en riktigt god jul! Våran blev väldigt lyckad även att vi inte fick fira med våra nära & kära...
Vi tog in på ett jättefint hotell från den 23-25, det var såå skönt att slippa vanen ett par dar & ha AC och en riktig säng och sånt! Hotellet hette Southern Cross & låg inne i Cairns. Vårat rum hade ett fullutrustat kök med ugn, spis, diskmaskin & allt. Också en stooor balkong, med en stor pool & bubbelpool nedanför :)
Första dagen njöt vi inne i AC:n, satt ute på balkongen & drack lite, badade i poolen & sen på kvällen förberedde vi lite mat till julafton & åt ett litet mini-julbord.
På själva julafton åt vi god frukost sen låg vi vid poolen ett par timmar, & bada & tog en öl i bubbelpoolen. Det är inte det lättaste att få någon julstämning när det är 30 grader varmt & sol & tropiskt klimat..:p Men liiite stämning lyckades man väl få ändå...
Lagade ett stort julbord med massa gott.. Vi lyckades få ihop det mesta till ett svenskt julbord faktiskt. Det blev köttbullar, hemmagjord rödbetssallad, janson, ägghalvor, gravad lax & romsås, brysselkål, julmust från Ikea & tysk glögg, omelett med champinjonstuvning med mera.. Det som fattades var ju prinskorvar (det godaste på julbordet!) & julskinka, men köpte nån annan korv som såg ut & smakade liite som prinskorv i alla fall, men julskinkan fick bara bli vanlig skinka.
På kvällen skypa vi med våra familjer, det var så kul att se dom. Inte samma sak att fira jul utan er, saknar er, men detta blir nog sista julen borta som tur är. Fick se min lilla bebis också, Måns (våran katt), har inte sett han sen vi åkte hemifrån. Ropade på honom & det verkade som han hörde att det var vi, han tittade runt sig & ut genom fönstret & på telefonen, helt förvirrad, när han hörde oss..lilla gubben! Fy vad jag saknar honom!!
Måns

Vårt hotell





DAN FÖRE DAN




JULAFTON





Trackback